Lige nu er det særligt vigtigt, at kartoflerne får den optimale næring og plantebeskyttelse mod sygdomme og skadedyr, så væksten fortsætter så længe som muligt.

Med flere måneders alvorlig tørke og hedebølger i en betydelig del af Europa har markedsudsigterne i hastig fart ændret sig fra at ligne en stor overforsyning af kartofler til muligvis at ende i en mangelsituation. Bekymringen for kartoffelmangel har medført, at der nu igen er efterspørgsel på overskydende kartofler fra Danmark, hvor vi har en stor vandingskapacitet.

Men også i Danmark er vi begyndt at se alvorlige spor fra sommerens tørke i markerne, så heller ikke her er der udsigter til en lige så stor avl som forventet.

- Derfor er det ekstra vigtigt at få så meget som muligt ud af de kartofler, der stadig gror derude, fastslår Benny Jensen, kartoffelekspert og direktør i rådgivningsvirksomheden BJ-Agro.

Mangler sjældent kun N

Det er især stivelseskartoflerne, der helst skal holdes i gang længe endnu, men også andre typer kan have behov for ekstra næring og plantebeskyttelse for at sikre den optimale størrelse, kvalitet og udbytte.

- Det gælder også proces-, lægge-, og stivelseskartofler. Udover beskyttelse mod sygdomme og skadedyr er det især bladgødskning med fokus på kvælstof, men i høj grad også P, K og mikroer, der kan holde gang i væksten her omkring første august, forklarer Benny Jensen og uddyber:

- Selvom afgrøden måske lysner lidt, er det sjældent kun N, den mangler. Mange marker kan slet ikke følge med til at levere nok P op i bladene, så der er nok energi til at knoldfyldning, og ikke mindst den vigtige stivelsessyntese, kan forløbe optimalt. Derfor bør bladgødskning med f.eks. Flex N18 ofte suppleres med 10-15 L/ha Flex Bladfosfor.

Husk mikronæringsstofferne

På sandjord og især hvor langt det meste kali er tilført som organisk gødning, er kartoflerne også ekstra udfordrede af ikke at have optaget nok K tidligt i væksten. Derfor ses der nu mange planteanalyser med lave kaliindhold, ligesom mangelsymptomer tydeligt ses i rigtigt mange marker.

- Udover større følsomhed for tørke og stress, fører for lidt kali også til for tidlig afmodning, dårligere stivelsesomlejring og lavere udbytter. Alvorlig mangel kan ikke længere genoprettes, men ved at tildele 1-3 x 40 L/ha Flex Bladkali, kan væksten holdes i gang, og de værste stress- og udbyttetab forhindres, siger Benny Jensen.

Endelig er mikronæring og især zink, bor og kobber ekstra vigtige sidst på sæsonen. 

- Bor sikrer skindstyrke og lagerholdbarhed i knoldene, og zink og kobber beskytter bladene mod sol, ozon og stress. Her anbefales 1-2 x 2-3 L/ha Flex Kartoffelopstart, der netop består af de tre mikro-næringsstoffer, forklarer Benny Jensen.

For yderligere information kontakt:
Benny Jensen, direktør i BJ-Agro, tlf.: +45 4019 9580

Det kan nu virkelig betale sig at gøre noget ekstra for kartoflerne, for at sikre at væksten fortsætter så længe som muligt. Foto: Benny Jensen.